Kayıtlar

Tencerede Tavuk Yemekleri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor


tavuk çul yemeği

Resim
Tavuk çul yemeği, tarifi ve nasıl yapılır? Tavuk çul yemeği, tavuk yemekleri arasında yapılıp tadılası harika bir lezzet. Arnavutluk mutfak tatları arasında bulunan bu yemeğin bir benzeri de, orta anadoluda tavuk çullama yemeği olarak yapılmaktadır. Tavuk çullama yemeği ve tavuk çul yemeği soğan hariç aynı malzemelerden yapılmaktadır. Fakat, her iki yemeğinde birbirlerine benzemez tatları var. Tavuk çullama, haşlanmış tavuk eti, tereyağı, tavuk suyu ve kavrulmuş un ile yapılan muhallebi kıvamında bir yemek. Tavuk çul yemeği ise, kavrulmuş un ile yapılan salça soslu muhteşem lezzetli bir yemek. Bu yemek yapımında istenilen tavuk bölümleri kullanılabilir. Tavuk Çul Yemeği Malzemesi tavuk incik kuru soğan domates salçası tereyağı ve zeytinyağı karabiber, toz kırmızı biber un, su, tuz Beş adet tavuk inciği yıkadım ve süzdüm. Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı, iki yemek kaşığı zeytinyağı koydum ısıttım. Üzerine yemeklik doğradığım orta boy bir soğanı ilave ettim kavurdum. Ardın


tencerede sulu tavuk taşlığı yemeği

Resim
Tencerede sulu tavuk taşlığı yemeği tarifi: Tavuk taşlığı nasıl yapılır veya tavuk taşlığı nasıl pişirilir diye düşünüyorsanız eğer, bu yazım aydınlatıcı olabilir. Tavuk taşlığı ile yapılan epeyce sulu veya susuz yemek çeşiti olduğunu söyleyebilirim. Bu yemekler arasında tarifimdeki gibi domatesli tavuk taşlık yemeği vardır. Bu yemeğin dışında taşlık sote, taşlık kızartması, taşlık sac kavurması, taşlık tava, taşlık kavurma, taşlık kebabı, taşlık yahnisi, taşlık çorbası, sebzeli tavuk taşlık yemeği, fırında tavuk taşlık ve sahanda yumurtalı taşlık yemeğini sayabiliriz. Bu yemek çeşitlerinin çoğu birbirlerine benziyor olsada, yapımında kullanılan baharat ve malzemelerinde farklılıklar vardır. Yani her bir taşlık yemek çeşitinin tadı ve lezzeti farklıdır. Tarifimdeki gibi taşlık yemeğini yaparsanız sofranıza koyabileceğiniz veya misafirinize ikram edebileceğiniz bir ana yemek olabilir. Halep orda ise, arşın burda; tarifimi deneyin ve sonucu bloguma mesaj olarak yazın. Tencerede Tavu


tavuklu patlıcan yemeği tarifi

Resim
Tavuklu patlıcan yemeği tarifi: Tavuklu patlıcan yemeği daha çok tavuk but, tavuk incik ve tavuk göğsü kullanılarak yapılır. Patlıcan yemeği ocak üzeri tencerede kısık ateşte 25 dakikada pişer. Bu nendenle, tavuk etiyle patlıcan yemeği yapmak için; tavuk etinin ve patlıcanın pişme süresi dikkate alınmalıdır. Yemek yaparken tavuk eti kuşbaşı doğranarak kavrulursa, sebze yemeklerinde pişmeme sorunu olmaz. Yemek yapımında tavuk etini istediğiniz irilikte doğrayın ve rengi tamamen dönünceye kadar kavurun. Ardından tarifime uygun olarak tavuklu patlıcan yemeğini pişirin. Yemek yapımında istediğiniz yağı kullanabilirsiniz. Tavuk Butlu Patlıcan Yemeği patlıcan tavuk budu yemeklik yağ soğan, sarımsak domates, sivri biber domates salçası karabiber, kimyon su, tuz Altı tane patlıcanı alacalı soydum, halka doğradım ve tuzlu su içinde yarım saat beklettim. İki tavuk butunu kemiklerinden ayırdım ve irice doğradım. Tencereye beş kaşık zeytinyağı koydum ısıtım. Üzerine tavuk etini ilav


35 dakikada mantarlı tavuk yemeği hazır!

Resim
35 dakikada mantarlı tavuk yemeği hazır! Tavuk tencere yemekleri arasında bir şaheser, mantarlı tavuk yemeği. Her çeşit mantarı kullanarak bu yemeği yapabilirsiniz. Eğer yemeğinizin renkli olması sizin için sorun yaratmazsa, ben melki mantarı diyorum, kanlıca mantarıyla dahi bu yemeği yapabilirsiniz. Tavuk budu veya tavuk göğsü bu yemek için biçilmiş kaftan, elinizin altında hangisi varsa o eti kullanın. Etinizi ister kuşbaşı, yada iri parça kullanın her iki doğrama biçimi bu yemeğe uyar. Domates ve salçayı birlikte kullanırsanız yemeğiniz daha lezzetli olur. Fakat, salçayı çok az kullanın derim. Baharatlar içinde karabiber, pul biber ve kimyon bu yemeğin vazgeçilmezi olduğu gibi, sarımsak seviyorsanız mutlaka bir iki diş kullanın. Yemeğin finalinde üzerine maydanoz ekerseniz, yemeğiniz tadından yenmez. Mantarlı Tavuk Yemeği tavuk göğsü mantar soğan sıvı yağ domates taze biber salça domates karabiber kimyon pul biber maydanoz tuz su 250 gr. kültür mantarı aldım, do


baharatlı tavuk baget

Resim
Baharatlı tavuk baget  tarifi: Tencerede baharatlı tavuk baget yemeği, sulu ya da susuz olarak pişirilebilir. Satıcısından aldığınız tavuk baget, üretici firma tarafından su ile soğutulmuşsa; bagetle yapacağınız tencere yemeklerini hiç su kullanmadan pişirebilirsiniz. Tavuk baget, üretici firma tarfından hava ile soğutulup ambalajlanmışsa; baget yemeklerinde en az bir çay bardağı, ya da bir su bardağı su kullanılmalıdır. Paketli alınan tavuk ürünleri üzerinde, su veya hava ile soğutulmuştur notunu okuyarak yemeğinizin su miktarını ayarlayabilirsiniz. Bu tarifte, Keskinoğlu Tavuk Ürünleri firmasına ait hava ile soğutulmuş tavuk bagetlerini kullandım. Tencerede Baharatlı Tavuk Baget Yemeği tavuk baget karabiber kekik kırmızı toz biber kimyon tuz su Bir paket 700 gr. ağırlığındaki beş adet tavuk bageti yıkadım ve süzdüm. Ardından bir kase içine birer çay kaşığı dolusu karabiber, kekik, kırmızı toz biber, kimyon ve tuz koydum karıştırdım. Karıştırdığım bu baharatları bagetler

Bu blogdaki popüler yayınlar

tavuk but bölümleri

düdüklüde tavuk baget haşlama

tavuk pirzola tavuğun neresi

patatesli tavuk kanat yemeği