tag:blogger.com,1999:blog-91883781198199728462024-03-05T12:02:01.945+03:00TAVUK YEMEKLERİ HAMDİ USTABu blog beyaz et, hindi, tavuk, kaz ve ev yemekleri tarifleri verir. HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comBlogger160125tag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-84956096567679076922023-11-26T21:57:00.001+03:002023-11-26T21:57:34.844+03:00tavuk sırtı yemekleri<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIX5HlR4OFWsnmsBxE4P2nBO8FL79FKXRZ1Bsx4CJiFjT8ZA9TJK1DYkh9ou3G4IXgunO7dTL5WYyXHjAo_XbJCufXHAgZwQQa2mQrpw7E5hLnaqCmxNw3s4iISiRXOYt157dD9e97f4kkuJgQTz0t7VS8wIJ4CzPqzc9vJBItiYWLmzeq5SeaB9MJUVY/s400/tavuk%20s%C4%B1rt%C4%B1%20yemekleri.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIX5HlR4OFWsnmsBxE4P2nBO8FL79FKXRZ1Bsx4CJiFjT8ZA9TJK1DYkh9ou3G4IXgunO7dTL5WYyXHjAo_XbJCufXHAgZwQQa2mQrpw7E5hLnaqCmxNw3s4iISiRXOYt157dD9e97f4kkuJgQTz0t7VS8wIJ4CzPqzc9vJBItiYWLmzeq5SeaB9MJUVY/s320/tavuk%20s%C4%B1rt%C4%B1%20yemekleri.JPG" width="320" /></a></div>Tavuk sırtı yemekleri say say bitmez. Tavuğu hangi yemeklerde kulanıyorsanız, tavuk sırtınıda benzer yemeklerde kullanabilirsiniz. Tavuk sırtı haşlanır ya da kızartılır. Tavuk sırtı haşlandığında haşlama suyu her çeşit yemek yapımında kullanılır. Belki abartılı bir söylem olarak düşünülebilir; tavuk sırtının haşlama suyu bütün tavuktan çıkan haşlama suyundan daha lezzetlidir. Birkaç tane tavuk sırtını haşlayıp suyunu kullandığınızda suyunun ne kadar lezzetli olduğunu anlarsınız.<br /><br />Tavuk sırtı terbiye edilerek ya da sade olarak kömürlü mangal veya ocak üzerinde çalışan ızgara aletleriyle pişirilebilir. Tavuk sırtı ızgara yapımına uygun bir tavuk ürünüdür, deneyebilirsiniz. Bir kilo tavuk sırtı ancak iki kişiye yetebilir. Tavuk sırtını ocak üzerinde teflon tavayı hafif yağlayarak kızartır, yanına pilav salata yaparsanız müthiş lezzette yemek yapmış olursunuz. Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-64560564357746493862023-11-24T23:09:00.000+03:002023-11-24T23:09:54.278+03:00düdüklüde tavuk baget haşlama<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWit7G8kDmDcyhgVRO12dY1S20JNhWua2jFADLfPM0bq6nma2o_AsJW3myigHM6sbqcph8lqXvJayrXH2YIHlNVbSslFBIQuKhmRtWhh7JnafDLlTg2sBY3rqiCVdjkEv0rlsNvL_2-iw/s1600/d%25C3%25BCd%25C3%25BCkl%25C3%25BC+tencerede+baget+ha%25C5%259Flama.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWit7G8kDmDcyhgVRO12dY1S20JNhWua2jFADLfPM0bq6nma2o_AsJW3myigHM6sbqcph8lqXvJayrXH2YIHlNVbSslFBIQuKhmRtWhh7JnafDLlTg2sBY3rqiCVdjkEv0rlsNvL_2-iw/w400-h266/d%25C3%25BCd%25C3%25BCkl%25C3%25BC+tencerede+baget+ha%25C5%259Flama.jpg" width="400"></a></div>
<br>
Düdüklüde tavuk baget haşlama tarifi: Düdüklü tencerede tavuk bageti bazen yapılacak yemeğin özelliğinden dolayı, bazende bagetin haşlanmışını yemek için haşlarım. Bilirsiniz, düdüklü tencere yüksek basınç altında çalıştığından pişirdiği yemeklerin malzemelerinde şekil bozukluğu olur. Örneğin; bagetin derisini kaldırır, üzerindeki eti küçültür ve hatta eti parçalar bile. Bagetle ön haşlamalı yemek yapacaksam, daha çok tavuk bageti tencerede haşlarım ve sorun yaşamam. Resimdeki bagetleri klasik lastik contalı düdüklü tenceremde haşladım.<br>
<br>
Düdüklüde Tavuk Baget Haşlama Malzemesi<br>
tavuk baget<br>
su<br>
tuz<br>
<a href="https://beyazetyemekleri.blogspot.com/2015/08/duduklude-tavuk-baget-haslama.html#more">Tarifin Devamı »</a><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-4100057406803673512023-06-13T17:55:00.004+03:002023-06-13T17:56:53.951+03:00mantarlı tavuk budu<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBAzzn2WmHJC2Nm_F-B886_1lJCxG7tlGdZPr4fBc88Iu5cAAHIyxEUG7ja-sE6-Jclu-lGt4bBtX2e1wuAW1268bpc6h_J3eJ6lbH1I1cyc39gX9_TC7Ay8Y5fPWpOebHDykDHOtVG7AqCkclrguRE6AhfQrdfFqM6jKwJS60-CyszqIqvOBbITC8/s400/mantarl%C4%B1%20tavuk%20budu.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBAzzn2WmHJC2Nm_F-B886_1lJCxG7tlGdZPr4fBc88Iu5cAAHIyxEUG7ja-sE6-Jclu-lGt4bBtX2e1wuAW1268bpc6h_J3eJ6lbH1I1cyc39gX9_TC7Ay8Y5fPWpOebHDykDHOtVG7AqCkclrguRE6AhfQrdfFqM6jKwJS60-CyszqIqvOBbITC8/s320/mantarl%C4%B1%20tavuk%20budu.JPG" width="320" /></a></div>Mantarlı tavuk budu tarifi, nasıl yapılır? Kuşbaşı doğranmış tavuk budu,kapya biberi, kuru soğan, kültür mantarı, yemeklik yağ ve çeşitli baharatlarla birlikte çok kolay bir şekilde yapılır. Yemekte kullanılan sebzeleri dilediğiniz gibi doğrayabilirsiniz. Ayrıca istediğiniz miktarda malzeme kullanabilirsiniz. Önemli olan bu yemeğin pişirme süresidir. Bu yemeğin aslı, tavuk budunun kullanılan sebzelerin suyu ile kavrulmasıdır. Yemeği denerseniz enfes lezzette olduğunu damağınız onaylar. Afiyet olsun.<br /><br />Yemeğin yapımında 300 gr. kuşbaşı tavuk budu, 200 gr. şitaki mantarı, dört çorba kaşığı zeytinyağı, bir domates, bir kapya biber, bir kuru soğan, bir diş sarımsak ve birer fiske pul biber, kara biber, kimyon ve bir tatlı kaşığı tuz kullandık. Tencerede yağ içinde sıra ile soğan, sarımsak, kapya biberi kavurduk. Peşinden tavuk etini ekledik ve beyazlaşana kadar kavurduk. Üzerine domates, baharat, tuz ekledik ve karıştırdık. Tencereyi fokurdatıp kapattık. Ocağı kıstık ve kısık ateşte yemeği 30 dakika pişirdik.<div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-10296606378507241772023-03-26T18:02:00.001+03:002023-03-26T18:05:24.949+03:00mantarlı tavuk ciğeri kavurması<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbl9-W99bXjiCvOuvPibOKp4wXDrzdzwJh8mKJyYW7hvoD7zbGN2Hcn1P5gS1uMGcm99CQP8l6UzDgpsO1V8olwkb9UCbiML8qkNFultf5WJVYVvtmYyLpakiBE4Ys_PrxLPRX9_Wkqm-Z65v4kpDA53uc2u9vdCUNpcOoEkqGHYLecxeF6__zLpt3/s400/mantarl%C4%B1%20tavuk%20ci%C4%9Feri.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbl9-W99bXjiCvOuvPibOKp4wXDrzdzwJh8mKJyYW7hvoD7zbGN2Hcn1P5gS1uMGcm99CQP8l6UzDgpsO1V8olwkb9UCbiML8qkNFultf5WJVYVvtmYyLpakiBE4Ys_PrxLPRX9_Wkqm-Z65v4kpDA53uc2u9vdCUNpcOoEkqGHYLecxeF6__zLpt3/s320/mantarl%C4%B1%20tavuk%20ci%C4%9Feri.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p>Mantarlı tavuk ciğeri kavurması her çeşit kültür mantarı kullanılarak yapılır. Önce tavuk ciğeri, varsa tavuk yüreği temizlenir kuşbaşı doğranır. Ciğeri kavururken yağın içine arzu edilen her çeşit sebze, pişme sırasına göre konur ve kavrulur. Örneğin; soğan, taze biber ve benzeri sebzeler tercih edilir. Malzeme miktarının önemi, yapılan yemeğin kaç kişi tarafından tüketileceği ile ilgilidir.<br /><br />Ciğeri kavururken kullanılacak yağ miktarı, her 100 gram ciğer için bir çorba kaşığı dolusu sıvı yağdır. Bu ölçü yağ ile ciğeri kavurursanız yemeğiniz yağlı olmaz. Elbette yağlı yemekleri sevenler için bu ölçünün anlamı yok. Dilediğiniz miktar yağ ile ciğeri kavurursunuz. Mantar ise iriliğine göre; küçük olanlar bütün bırakılır, büyük mantarlar diğer mantarların iriliğinde olacak şekilde kuşbaşı veya jülyen doğranır. <br /><br />Tencereye yağ konur ısıtılır. Üzerine sıralı bir şekilde soğan, taze biber, mantar, ciğer konur ve kavrulur. Ciğer tencere ya da tava açık olarak kavrulacağı gibi, kapağı kapalı olarakta kavrulabilir. Önemli olan ciğerin iyice pişmesi ve suyunun tamamen buhar olup uçmasıdır. Kavrulan ciğeri tatlandırmak için karabiber, pul biber, kimyon ve tuz kullanılır. Ciğer kavrulduktan sonra üzerine kekik serpmek ciğerin lezzetini katlar. Afiyet olsun.<br /><br /><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-35388841521746857592023-02-27T19:16:00.003+03:002023-02-27T19:16:17.719+03:00yeşil mercimek yemeği nasıl yapılır<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgztBdxNdQRG2Gc_DfOP2AfZsRJs2DjUJM7KzDyS37l4ow_9RsLOuuZ4UmmsFyWQYsuhyJIV70mkAus5dh1MMdPImY3LV3aq8tM--OchUlWhkS6kQ0jvJnhNY-UBrDYS2vyR_h0Lq_HhpalzR4MHGSJbfcYBwa0muY_o9Pprq42x7WaevG253DTAyuF/s400/ye%C5%9Fil%20mercimek.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgztBdxNdQRG2Gc_DfOP2AfZsRJs2DjUJM7KzDyS37l4ow_9RsLOuuZ4UmmsFyWQYsuhyJIV70mkAus5dh1MMdPImY3LV3aq8tM--OchUlWhkS6kQ0jvJnhNY-UBrDYS2vyR_h0Lq_HhpalzR4MHGSJbfcYBwa0muY_o9Pprq42x7WaevG253DTAyuF/s320/ye%C5%9Fil%20mercimek.JPG" width="320" /></a>Yeşil mercimek nasıl yapılır, nasıl ayıklanır, nasıl ıslatılır, nasıl pişirilir? Yeşil mercimek tencerede, düdüklü tencerede, güveçte etli veya etsiz olarak yapılır. Yeşil mercimek ıslatılmdan pişirilmez. Mercimek akşamdan çeşme suyu içine konur ve bir gece bekletildikten sonra yemeği yapılır. Kullanılacak mercimek yerli ve üreticisinden alınmış ise ayıklanması gerekir. Mercimeğin içinde bulunabilecek yabancı (çavdar, arpa, fi gibi) tohumlar ve taş ayıklanır.<br /><br />Marketlerde ambalajlı satılan yeşil mercimeklerin çoğu, endüstriyel koşullarda ayıklandığı için temizdir. Mercimek ketıl veya tencerede kaynatılmış su içinde 20 dakika tutulursa yemek yapılacak durumda ıslanmış olur. Gündüz 4-5 saat çeşme suyu içinde mercimek bekletilirse yemek yapılacak şekilde ıslanmış olur. Mercimek yemeği düdüklüde , kısık ateşte 15 dakikada pişer. Tencerede ise 35-40 dakikada pişer. Mercimeği fokur fokur kaynayan su içinde ıslatmak veya haşlamak besin kaybı açısından doğru değildir. Çünkü haşlama suyu çöpe gider.<br /><br /></div><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-13359656692156137082023-01-30T20:35:00.001+03:002023-01-30T20:37:11.029+03:00çelik tencerede ekmek tarifi fırınsız <div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnkZ-EpWrnX81-7ZRZ3scJ985LmmLD6TW0b3qq3F0mHev2iDRvViAvdHwiGXLWiox5Ub2mbebNbGFBBr6ly-4Jxu9ba8cNg4_tlujpR1q_TCcUMeUnE15YWjHO4__pQAUuQW4HFV_y653NyA2CQrJ6diYk_a7f6g_1-PrLDp3mVoVrjX_3C6IxPlzE/s400/tencerede%20ekmek.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnkZ-EpWrnX81-7ZRZ3scJ985LmmLD6TW0b3qq3F0mHev2iDRvViAvdHwiGXLWiox5Ub2mbebNbGFBBr6ly-4Jxu9ba8cNg4_tlujpR1q_TCcUMeUnE15YWjHO4__pQAUuQW4HFV_y653NyA2CQrJ6diYk_a7f6g_1-PrLDp3mVoVrjX_3C6IxPlzE/s320/tencerede%20ekmek.JPG" width="320" /></a></div><p>Çelik tencerede ekmek tarifi fırınsız ve ekşi mayalı tarifi. Ekşi maya kullananlar için bu tarif, ekmek yapmanızı çekilir hale getirir. Çelik tencere veya diğer tencerelerde yapılan ekmek, fırında yapılan ekmekten bir kat daha yumuşak ve lezzetlidir. Sebebi ise, hamur kendi buharı ile pişer. İyi de kendi buharı ile pişen ekmek hamur olmaz mı sorunuza yanıtım, hayır olmaz. Ekmeğin içi aynen fırında pişmiş gibi göz göz olur.<br /><br /> <b> Malzemesi:</b><br /> yarım kilo tam buğday unu<br /> 300 gr. ekşi maya<br /> 300 gr. çeşme suyu<br /> iki kaşık zeytinyağı<br /> bir tatlı kaşığı tuz<br /> 22 santimlik kapaklı çelik tencere<br /> çelik tencerenin içine fırın kağıtı</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga3sWvFQh0NT_QxFd-NgBQ4DyHdGzl51kodOK0mHrxUN2DGJLjx-k-DQsRD-iXVfPwshGEIKQWBp818d8bwW9WHGMOpGwLe71mALzT0EMz46uaF_ZtXK4W4Ogn3MWuGK2CYyt3zdwz_lyDQnur_-p39cDE80eFNfEZc15ZuZGdz_yuPL0j_q-Nl2Xx/s400/tencerede%20ekmek%201.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga3sWvFQh0NT_QxFd-NgBQ4DyHdGzl51kodOK0mHrxUN2DGJLjx-k-DQsRD-iXVfPwshGEIKQWBp818d8bwW9WHGMOpGwLe71mALzT0EMz46uaF_ZtXK4W4Ogn3MWuGK2CYyt3zdwz_lyDQnur_-p39cDE80eFNfEZc15ZuZGdz_yuPL0j_q-Nl2Xx/s320/tencerede%20ekmek%201.JPG" width="320" /></a></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8fWW8AGlrEB0tb0GjDM6R_weSh81WKvJe_SX4Do3pHJbE3VL98_w5j8NIwTra_--GKX-4dw4nFHEJtKzVTpF2IWh3XjLRVJip6kQtTtA0F5KNuszDGmHehvqutv3Vq8usSMDQW-MM6sVS5psxXRceGF3qyAZgkCWuDtsIsCjyWKOY0tUg5o3QPAUQ/s400/tencerede%20ekmek%202.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8fWW8AGlrEB0tb0GjDM6R_weSh81WKvJe_SX4Do3pHJbE3VL98_w5j8NIwTra_--GKX-4dw4nFHEJtKzVTpF2IWh3XjLRVJip6kQtTtA0F5KNuszDGmHehvqutv3Vq8usSMDQW-MM6sVS5psxXRceGF3qyAZgkCWuDtsIsCjyWKOY0tUg5o3QPAUQ/s320/tencerede%20ekmek%202.JPG" width="320" /></a></div><p></p><p><b>Yapılması:</b><br /></p><ol style="text-align: left;"><li>tencerenin kenarlarını yağlayın. </li><li>tencerenin tabanına yanmaz fırın kağıdı yayın</li><li>ekmek yapmazdan önce ekşi mayayı besleyin, aktifleşsin</li><li>ekşi maya aktifleşince yoğurma kabınıza unu koyun, ortasına ekşi mayayı, içme suyunu, zeytinyağını,tuzu koyun ve hamuru özleşene kadar yoğurun </li><li>üzerini kapatın, 35 derece fırında 1 saat mayalanmaya bırakın, kabarsın iki katına çıksın</li><li>iki katına çıkan hamuru bir kez daha yoğurun ve tek beze yapın</li><li>yaptığınız bezeyi tencerenin içine koyun ve kapayın</li><li>tencereyi 35 derece fırına tekrar sürün </li><li>hamur tekrar iki katına çıksın, kabarsın</li><li>iki katına çıkan hamur tenceresini kapalı olarak ocağın büyük gözüne oturtun</li><li>ocağı yakın ve en kısık ayara sabitleyin, saatinize bakın</li><li>hamurun bir yüzünü 35 dakika pişirin, diğer yüzünü 30 dakika pişirin, ocaktan alın</li><li>soğumasını bekleyin, afiyet olsun.</li></ol><p style="text-align: left;"></p><p><br /></p><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-21738252695360311502023-01-28T17:34:00.003+03:002023-01-28T17:34:49.873+03:00en güzel ciğer kavurması tavuk<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-yN26ZnDFIS5Xba6oScngtLDe-u_W9d92Zhpo4ZG5qB-zXBrxbwve-a3qiXLkUVP5exc2jR-f7t3KxZgL_UQa8DWeNAcmlx7YqVIIiJoz23sEJfH9Zoyz0SaZ7WChGDhqvZDw4rP7nFt0RbjTV112AzC26kmBlERtQ4hRDiJs3q2NpicwhyUbfeoIBQ/s400/tavuk%20ci%C4%9Fer%20kavurmas%C4%B1.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-yN26ZnDFIS5Xba6oScngtLDe-u_W9d92Zhpo4ZG5qB-zXBrxbwve-a3qiXLkUVP5exc2jR-f7t3KxZgL_UQa8DWeNAcmlx7YqVIIiJoz23sEJfH9Zoyz0SaZ7WChGDhqvZDw4rP7nFt0RbjTV112AzC26kmBlERtQ4hRDiJs3q2NpicwhyUbfeoIBQ/s320/tavuk%20ci%C4%9Fer%20kavurmas%C4%B1.JPG" width="320" /></a></div>en güzel ciğer kavurması tavuk, tarifimizi denerseniz eğer; kavurduğunuz tavuk ciğerinde istenmeyen kokuya şahit olmayacaksınız. Tavuk ciğerini dilediğiniz sebze ve baharatlarla kavurabilirsiniz. Tavuk ciğeri acil durumlarda bir kurtarıcıdır. 15-20 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanır ve sofraya konur. Tarifimizde paylaşacağımız gibi, tavuk ciğerini iki aşamalı kavuruyoruz.<br /><br />Önce tavuk ciğerini ve tavuk yüreğinin yağlarını kesip atıyoruz. Yüreği iki parçaya, ciğeri istenilen irilikte kuşbaşı doğruyoruz. Peşinden bol su ile yıkayıp süzüyoruz. Süzdüğümüz ciğerin üstünü örtecek kadar su ile 5 dakika kısık ateşte haşlıyoruz. Haşladığımız ciğerin suyunu döküyor ve üzerine su tutuyoruz.<br /><br />Ciğeri kavururken kulanmak istediğimiz sebzeleri (soğan, biber, domates) alışageldiğimiz şekilde doğruyoruz. Yağı tavada ısıtıyoruz ve kullanacağım sebzeleri sıra ile kavurduktan sonra, ciğeri ekliyoruz ve 5 dakika kavuruyoruz. Kavurduğumuz ciğerin üzerine karabiber, pul biber, tuz ilave ediyor ve karıştırıyoruz. Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-70325262753540095592022-09-11T14:03:00.000+03:002023-09-11T14:03:25.840+03:00gizlilik politikası<p>Gizlilik Politikası<br />Bir Google ürünü olan Blogger'ın kullanıldığı https://beyazetyemekleri.blogspot.com olarak kişisel gizlilik haklarınıza saygı duyuyor ve sitemizde geçirdiğiniz süre zarfında bunu sağlamak için Google ile birlikte azami çaba sarf ediyoruz. Kişisel bilgilerinizin güvenliği ile ilgili bazı önemli açıklamalar aşağıda açıklanmış ve bilginize sunulmuştur.<br /><br />Bu blog (https://beyazetyemekleri.blogspot.com), Google'a ait olan Blogger altyapısını kullanmaktadır. https://beyazetyemekleri.blogspot.com sitesini kullanarak, Google'ın gizlilik ve hizmet şartlarını baştan kabul etmiş sayılırsınız. Daha fazla bilgi için <a href="https://policies.google.com/privacy?hl=tr" target="_blank">bu linke</a> tıklayınız. https://beyazetyemekleri.blogspot.com sitesi, kullanıcılara ait kişisel hiçbir kişisel bilgiyi kaydetmez, saklamaz. Blogger altyapısı kullanıldığından, google ve blogger gizlilik şartları geçerlidir. Kullanıcılar, google ve blogger'ın gizlilik, hizmet şartları ve çerez politikalarını kabul etmeyebilir ve bu siteyi kullanmama yoluna gidebilir. Ayrıntılı bilgiler için <a href="https://policies.google.com/privacy?hl=tr" target="_blank">bu linke</a> bakınız.<br /> <br /><br />Çerezler ve Web İşaretçileri<br /><br />https://beyazetyemekleri.blogspot.com'da kullanılan google servisleri, gerekli olduğunda kullanıcıya özel içerik sağlamak ve/veya kullanıcıya daha iyi hizmet verebilmek için kullanıcı ayarları ve web geçmişi bilgilerini çerezler kullanarak saklamaktadır. Kullanıcılar, google ve blogger'ın gizlilik, hizmet şartları ve çerez politikalarını kabul etmeyebilir ve bu siteyi kullanmama yoluna gidebilir. Ayrıntılı bilgilere <a href="https://policies.google.com/privacy?hl=tr">bu linke</a> tıklayarak ulaşabilirsiniz.<br /><br />Kullanıcılar, tarayıcı ayarlarından çerezleri devre dışı bırakabilirler.<br /><br />Dış Bağlantılar<br /><br />https://beyazetyemekleri.blogspot.com, sayfalarından farklı internet adreslerine bağlantı verebilir. https://beyazetyemekleri.blogspot.com, link verdiği, tanıtımını yaptığı, google servislerinin oluşturduğu bağlantılı sitelerin içeriklerinden veya gizlilik prensiplerinden sorumlu değildir.<br /><br /><br />İletişim Bilgileri<br /><br />https://beyazetyemekleri.blogspot.com'da uygulanan bu gizlilik politikası ile ilgili her türlü soru, görüş ve düşüncelerinizi alttaki iletişim adresini kullanarak bize iletebilirsiniz.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRPS6M1Fi9T_BiEqnapuJvBsQxUXgNeOjNHwo3qKzhhv_JtGOEjsg__tm6ilzPO08zT9P-LFLfmGeOgoPOBtOfzd2j5wZqOh41twcLW7Ry0GuJdEQScSo_bp8mdJl8c5Ky5u3pLtjjzLg-sKDy02hagAjdzOFH0sXpYRghi390l-p4gRX6zCcECzWXtpI/s180/ileti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="64" data-original-width="180" height="64" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRPS6M1Fi9T_BiEqnapuJvBsQxUXgNeOjNHwo3qKzhhv_JtGOEjsg__tm6ilzPO08zT9P-LFLfmGeOgoPOBtOfzd2j5wZqOh41twcLW7Ry0GuJdEQScSo_bp8mdJl8c5Ky5u3pLtjjzLg-sKDy02hagAjdzOFH0sXpYRghi390l-p4gRX6zCcECzWXtpI/s1600/ileti.jpg" width="180" /></a></div><br /> <br /><p></p><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-28596022743610703442022-04-16T18:16:00.004+03:002022-04-16T18:19:06.527+03:00sebzeli parça tavuk yemeği<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD8ZFx5_fQgMEgGyJQt7Hjobui2gSwePJRomLBHPmfh3SOBq2nauGCv7IZjihL26_pOXyPM_-8P_5fMYJZqRFK-ej1iMtBNZcN2mTE0AgMiTORnQrZQBDNZxuS2f2Wfpci5ZLIsq_Zlqlzx-vlg0asoS4E1TpP4GHl_lTU8HpgQij6EdL141Kj6DL4/s400/par%C3%A7a%20tavuk.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD8ZFx5_fQgMEgGyJQt7Hjobui2gSwePJRomLBHPmfh3SOBq2nauGCv7IZjihL26_pOXyPM_-8P_5fMYJZqRFK-ej1iMtBNZcN2mTE0AgMiTORnQrZQBDNZxuS2f2Wfpci5ZLIsq_Zlqlzx-vlg0asoS4E1TpP4GHl_lTU8HpgQij6EdL141Kj6DL4/s400/par%C3%A7a%20tavuk.JPG" width="400" /></a></div><b>Sebzeli parça tavuk yemeği</b>, tavuğun en leziz hali. İstediğiniz sebzeleri kulanır ve yemeği çiğden (kavurmadan) yapabilirsiniz. İhtiyacınız kadar tavuğun istediğiniz yerlerinden parçalar alır ve tencerede yemeğinizi pişirebilirsiniz. Bir bütün tavuk haşlanırsa bir yemek olur. Bütün tavuğu parçalara ayırarak birkaç çeşit yemek yapar aile bütçenize katkıda bulunmuş olursunuz. Devir hesap devri, niye uymuyalım ki. Afiyet olsun.<br /><br /><b>Sebzeli parça tavuk yemeği yapımı</b> kolay, fazla hesap gerektirmez. Ailede kişi başına göre; tavuğun parçalarını alır, tencereye dizersiniz. Üzerine istediğiniz sebzeleri patates, soğan, havuç, mantar, biber, kabak, domates gibi) doğrar koyarsınız. Baharat ve tuzunu atar, istediğiniz ölçüde yağ ekler ve bir su bardağı sıcak su koyarsınız. Tencereyi bir kez fokurdadır, kapağını kapatır ve ateşi tamamen kısarsınız. Yemeğiniz taş çatlasın 45-50 dakika içinde pişer.<br /><br /><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-21653720557090183912022-04-14T12:35:00.002+03:002022-04-14T12:35:34.402+03:00pırasa kısıkta 30 dakikada pişer<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgNydrYR38bmSlygteUP8y_5k9dny8Bcor2ivDMZUlZbBjccvJc8WGcr4Z46tEHzczwZDTZmPV_EAxUue5diOOMu_v69znqT9ZldCOMHcQy89IfReBCuAZMr_YOP5-qHB_bbjeM0EcBN6EUzeG3uQLzU0qJiQWrS_qs3H5ZnuOPTv88DMdqngQIP_Fh=s400" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgNydrYR38bmSlygteUP8y_5k9dny8Bcor2ivDMZUlZbBjccvJc8WGcr4Z46tEHzczwZDTZmPV_EAxUue5diOOMu_v69znqT9ZldCOMHcQy89IfReBCuAZMr_YOP5-qHB_bbjeM0EcBN6EUzeG3uQLzU0qJiQWrS_qs3H5ZnuOPTv88DMdqngQIP_Fh=w400-h268" width="400" /></a></div><p></p><p>Pırasa kısıkta 30 dakikada pişer. Zeytinyağlı pırasa tarifi, bu tarifte salça yok. Tarifimizi deneyecek olursanız, her zaman aynı tarifle pırasa yemeğinizi yapmaya devam edeceksiniz. Yıllarca pırasa yemeğini az (bir tatlı kaşığı) salça kullanarak yaptım. Tesadüf olacak ki, bir yakınımın tavsiyesi ile yemekte salça kullanmadım. Salçasız pırasa yemeğinin ne denli lezzetli olduğunu bu şeklide öğrenmiş oldum. O günden sonra, zeytinyağlı salçasız pırasa yemeğini bu tarifle yapmaya devam ediyorum. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.<br /><br />Zeytinyağlı Pırasa<br />bir kilo pırasa<br />8 çorba kaşığı zeytinyağı<br />bir kuru soğan<br />bir tane havuç<br />bir buçuk çorba kaşığı pirinç<br />bir tatlı kaşığı tuz<br />iki su bardağı sıcak su <br />istediğiniz kadar limon suyu<br /><br /><b>Pırasa yemeğinin yapımına gelince;</b> pırasayı yıkayın ve istediğiniz irilikte doğrayın. Havucu soyun halka, soğanı yemeklik doğrayın. Pirinci suda bekletin, yıkayın ve süzün. Tencerede yağı ısıtın sıra ile soğanı, havucu kavurun. Üzerine pırasayı ilave edin karıştırın tencereyi kapatın, ocağı iyice kısın. 10 dakika pırasayı kendi haline bırakın, kendi suyu ile yumuşasın. Süre bitiminde üzerine pirinç, tuz, suyu ilave edin ve malzemeleri karıştırın, tencereyi 1-2 dakika fokurdatın, peşinden kapağı kapayın ve ocağı iyice kısın. Yemeği kısık ateşte tam 30 dakika pişirin. Sürenin bitiminde tencereyi ocaktan alın, soğumaya bırakın. Yemeğin servisinde limon suyu ilave edin.<br /><br /><br /></p><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-66431204581381950802022-04-14T10:08:00.001+03:002022-04-14T10:08:25.314+03:00fırında çeşnili bütün tavuk<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRWGXmrLHiKQBB2DYNR7A7VzgEsWt_LdR5uG_rlLQpMDzK9NhCDwKgdQLMDFvxrL4H8_qOwy0iCO96PtGvj0dSjCbfjvS8GAD7pLCv1qbDLnxWqQN-CB4L9WrNsyy_0EFaSVllE307cKE/s1600/f%C4%B1r%C4%B1nda+baharatl%C4%B1+tavuk+k%C4%B1zartma.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRWGXmrLHiKQBB2DYNR7A7VzgEsWt_LdR5uG_rlLQpMDzK9NhCDwKgdQLMDFvxrL4H8_qOwy0iCO96PtGvj0dSjCbfjvS8GAD7pLCv1qbDLnxWqQN-CB4L9WrNsyy_0EFaSVllE307cKE/w400-h278/fırında+baharatlı+tavuk+kızartma.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Fırında çeşnili bütün tavuk kızartması tarifi: Mutfaklarımızdaki fırında bütün olarak tavuk kızartması üç şekilde yapılır. İlk yöntem, fırının tavuk kızarma yapabilmesi için döndürme tertibatı varsa tavuk kızartılır. İkinci yöntem, tavuk terbiyeli veya sade olarak fırın torbasına konularak kızartılır. Üçüncü yöntem ise, tavuk istenilen şekilde soslanır veya içi doldurulur. Ardından fırın tepsisine konur ve üzeri alüminyum folyo ile kapatıldıktan sonra fırında kızartılır. Fırında garnitürlü, soslu veya sade olarak parça tavuk kızartmak için yanmaz fırın poşeti ya da fırın tepsisi kullanılır. Fırında baharatlı tavuk kızartmak, sos içindeki yoğun baharatından dolayı özel bir kızartma şeklidir. Bazıları tavuk sosu içine fazlaca baharat koyarlar ve tavuk kızartıldıktan sonra üzeri simsiyah olur. Fırında baharatlı tavuk kızartmasını diğer tavuk kızartma şekliyle karıştırmamak gerekir.<br />
<br />
Fırında Baharatlı Tavuk Kızartma <br />
bir bütün tavuk<br />
ayçiçek yağı<br />
yoğurt<br />
domates salçası<br />
soğan<br />
sarımsak<br />
kimyon<br />
karabiber<br />
toz biber<br />
kekik <br />
tuz<br />
yanmaz fırın torbası 25×38 cm.<br />
<a href="https://www.blogger.com/null" name="more"></a><br />
Bir bütün tavuğu iycene temizledim, yıkadım ve süzdüm. Ardından <a href="https://beyazetyemekleri.blogspot.com/2013/04/baharatl-tavuk-sosu_28.html">buradaki</a> tarife bire bir uyarak baharatlı tavuk sosunu hazırladım. Sosu tavuğun içine ve dışına yedire yedire iycene sürdüm. Tavuğu bir kaba aldım, üzerini kapattım ve dinlenmesi için buzdolabına koydum. 3 saat dolapta beklettikten sonra dolaptan çıkardım. Ardından fırın torbasının içine biraz un serptim her yanına yaydım. İçine tavuğu koydum, ağzını tel ile bağladım, üzerini iki yerden deldim ve tepsiye koydum. Tepsiyi önceden 200°C dereceye ısıttığım fırına sürdüm. Tavuğu 1 saat pişirdikten sonra üzerindeki torbayı açtım, tepside birikmiş yağ ile tavuğu iyicene yağladım ve kızarması için 30 dakika daha fırında tuttuktan sonra çıkarıp afiyetle yedim. <div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-9012677383725898762022-03-23T13:31:00.009+03:002022-04-14T09:57:53.597+03:00tavuk ciğeri sote<div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhofjc3umbcsL6gYV3GsANCKGH9A4UBGSF4r8Rn3GafkH-rkdvJ2vLc86MX83m4OC3aLHj8gRzFCYv6ZdZUDtFQOvx5HIEcwFAnuMLVoR2g5Oef92iELyc8O0y6jjzr_aq43KlhtYXeUd287Z1josn0rUHbp-GA87piF7I531kBcCLvm9lMW8BS3D2i/s400/tavuk%20ci%C4%9Feri%20sote.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhofjc3umbcsL6gYV3GsANCKGH9A4UBGSF4r8Rn3GafkH-rkdvJ2vLc86MX83m4OC3aLHj8gRzFCYv6ZdZUDtFQOvx5HIEcwFAnuMLVoR2g5Oef92iELyc8O0y6jjzr_aq43KlhtYXeUd287Z1josn0rUHbp-GA87piF7I531kBcCLvm9lMW8BS3D2i/s400/tavuk%20ci%C4%9Feri%20sote.JPG" width="400" /></a></div>Tavuk ciğeri sote, tavuk ciğerinin tava veya tencerede yağ içinde kavrulmasıdır.Ağız tadıyle tavuk ciğeri yapıp yemek istiyorsanız eğer, mutlaka tavuk ciğerini haşlamanız gerekir. Tavuk ciğerini 3-5 dakika haşladıktan sonra, tavuk ciğeri ile istediğiniz yemeği yapabilirsiniz. Tavuk ciğeri haşlandıktan sonra ciğerinin kokusu ve tadı gibi olabilecek olumsuzlukların önüne geçmiş olursunuz. Ayrıca; tavuk ciğerini 5 dakika haşladıktan sonra, derin dondurucuya kaldırabilir ve ihtiyaç duydukça ciğeri yemek yapımında kullanabilirsiniz. Haşlanmış, süzülmüş ve oda sıcaklığına getirilmiş tavuk ciğerini buzdolabı torbalarına porsiyonlar halinde koyup, üzerine ne olduğunu tarih koyarak yazmanız size kolaylık sağlar.<br /><br />Tavuk Ciğeri Sote<br />300 gr. tavuk ciğeri<br />1 çorba kaşığı tereyağı<br />karabiber<br />pul biber<br />kekik<br />tuz<br /><br />Tavuk ciğeri sote nasıl yapılır? Tavuk ciğerini, içinden çıkan yüreği temizleyin peşinden yıkayın süzün ve kuşbaşı doğrayın. Ardından tencereye koyun, üzerini kapatacak kadar su koyun ve 5 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzün tereyağını orta ateşte tavada ısıtın, üzerine ciğeri ekleyin karıştırın ve kavurun. Ciğer köpürmeye başladığında baharat ve tuzu ilave edin, karıştırın ocaktan alın.<br />Hepsi bu kadar, afiyet olsun.</div><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-17558909467860584662022-03-11T14:13:00.008+03:002022-04-14T10:30:42.343+03:00tavuk ciğeri sulu yemek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiRYlyIXrMU0eVXSOxoeDaOg6jhQV6tsyJ0cOTo48X0SyG2zchLSeNreODDGoIOwfAYE6Mm9JHRx_NI7zKz2pBKvKvpaBLGymvnUUq-TGdydIbovQtuyRtLNCx_fLU2Y9wnW4A8Z7fw_DnJbsd3GE8bV_4Pt745ziuYEG-hVKG5sfD7hnFW-hAuKzXA=s400" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiRYlyIXrMU0eVXSOxoeDaOg6jhQV6tsyJ0cOTo48X0SyG2zchLSeNreODDGoIOwfAYE6Mm9JHRx_NI7zKz2pBKvKvpaBLGymvnUUq-TGdydIbovQtuyRtLNCx_fLU2Y9wnW4A8Z7fw_DnJbsd3GE8bV_4Pt745ziuYEG-hVKG5sfD7hnFW-hAuKzXA=w400-h268" width="400" /></a></div><p>Tavuk ciğeri sulu yemek tarifi, on numara beş yıldız. Tavuk ciğerini bu tarife göre yapıp yemezseniz, sulu tavuk ciğeri yedim diyemezsiniz. Bu yemekte istenmeyen koku ve acılık olmaz. Çünkü; tavuk ciğeri yemek yapımında olduğu gibi, doğranıp kullanılmadı. Ciğer önce temizlendi, doğrandı ve yıkandıktan sonra tencerede beş dakika haşlandı. Haşlanan ciğer süzüldükten sonra yemekte kullanıldı. Ciğerin o istenmeyen kokusu ve bazen ciğerin üzerinde olabilen öd sıvısı kalıntısı haşlama yoluyla giderildi. Haşlanmış tavuk ciğeriyle yapılan yemeğin tat ve lezzeti bir başka, deneyin deriz.<br /><br />Tavuk ciğeri sulu yemek <br />yarım kilo tavuk ciğeri<br />üç kaşık zeytinyağı<br />bir çay kaşığı domates salçası<br />bir orta boy domates rendelenmiş<br />bir kuru soğan doğranmış<br />yarım kapya biberi doğranmış<br />birer çay kaşığı silme dolu; karabiber, pul biber, kimyon<br />bir çay kaşığı tuz<br />bir su bardağı sıcak su<br /><br />Yapılmasına gelince; tavuk ciğerini ve içinden çıkan yüreği temizleyin, yıkayın süzün ve istediğiniz irilikte kuşbaşı doğrayın. Peşinden tencereye koyun, üzerini kapatacak miktarda soğuk su koyun ve 5 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzün bir kapta bekletin.Tencerede yağ içinde sıra ile soğan, biber, salça ve domatesi kavurun. üzerine haşlanmış ciğeri, sıcak su, baharatlar, tuzu ilave edin ve karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ısıda tencereyi bir defa fokurdattıktan sonra, ocağı tamamen kısın. Kısık ateşte yemeği 20 dakika pişirin ve ocaktan alın. Afiyet olsun. <div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-61332421606319768522022-02-21T20:33:00.006+03:002022-03-01T23:45:37.320+03:00hindi kalbi çöp şiş<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgxU5EVjso-Ov1GpWMIjwpZ_t6nubn6rw2vNxdRBHCkaOxV5gCLAi2ARXvga15ZCPV9gE3WtU-IKdO729IGKs2IZky4dvWjAx214c08GgjXCZkvuYJLbKvcLXQYdQ53XYWvrbbTRMlcwtPvM3A8DzwpTtffqnx4EIt3Hjddnfo2mimQ39MOLvQaJUo6=s400" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgxU5EVjso-Ov1GpWMIjwpZ_t6nubn6rw2vNxdRBHCkaOxV5gCLAi2ARXvga15ZCPV9gE3WtU-IKdO729IGKs2IZky4dvWjAx214c08GgjXCZkvuYJLbKvcLXQYdQ53XYWvrbbTRMlcwtPvM3A8DzwpTtffqnx4EIt3Hjddnfo2mimQ39MOLvQaJUo6=w400-h268" width="400"></a></div><br>Hindi kalbi çöp şiş tarifi, evde nasıl yapılır, nasıl pişirilir? Evde tarifimizdeki gibi yapılır ve ocak üstü döküm ızgarada pişirilir. Kömürlü mangalda daha güzel olur. <span></span><a href="https://beyazetyemekleri.blogspot.com/2022/02/hindi-kalbi-cop-sis.html#more">Tarifin Devamı »</a><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-82142399160945155132022-02-18T13:15:00.003+03:002022-02-18T13:15:34.045+03:00tavuk ciğeri çorbası<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj-M1_G8LbLnIsLz7JUdTVQB9Bkl1FcTB2iQvyG7O7qhSpYqKqFAqxSTqEWySVCEjZXza3uMm13znOSXr6ffGjxZSPY8wIlqMSM5xR5dfXv1mz-XHilpYdHkaxgcMh14lxzgOKrooVoCIOnLbLojZQVvFu2pShqhPWuS2kht4j4LhSZzBOK1h1z8Yx8=s400" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj-M1_G8LbLnIsLz7JUdTVQB9Bkl1FcTB2iQvyG7O7qhSpYqKqFAqxSTqEWySVCEjZXza3uMm13znOSXr6ffGjxZSPY8wIlqMSM5xR5dfXv1mz-XHilpYdHkaxgcMh14lxzgOKrooVoCIOnLbLojZQVvFu2pShqhPWuS2kht4j4LhSZzBOK1h1z8Yx8=w400-h268" width="400"></a></div><br>Tavuk ciğeri çorbası tarifi, nasıl yapılır? Tavuk ciğerinden çorba mı olur diyecek olanlar, mutlaka bu çorbayı denemenizi tavsiye ederim. Çorbayı tattıktan sonra, gülümseyerek demekki oluyormuş diyeceksiniz.<span></span><a href="https://beyazetyemekleri.blogspot.com/2022/02/tavuk-cigeri-corbas.html#more">Tarifin Devamı »</a><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-16111898728465533622022-02-14T19:16:00.000+03:002022-02-14T19:16:02.817+03:00 hindi incik haşlama<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEif6Uf3vrodNZxpamc7mvFgdw8R1Tx5PwMGYyisdubT4ZW-GUmqPRmZq_RqZXUESY2CuTmPLGBRMm7InxGiqHQ_vz7qU2DvF0jeTvd4GmTVfA5UzcCVCaqa3h3_75VG0_UCvWs3TOBJ5MeaU7I07voouIaBewNrpHUheOXdPJzIt-cfTWIxMEO9ZDfV=s400" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEif6Uf3vrodNZxpamc7mvFgdw8R1Tx5PwMGYyisdubT4ZW-GUmqPRmZq_RqZXUESY2CuTmPLGBRMm7InxGiqHQ_vz7qU2DvF0jeTvd4GmTVfA5UzcCVCaqa3h3_75VG0_UCvWs3TOBJ5MeaU7I07voouIaBewNrpHUheOXdPJzIt-cfTWIxMEO9ZDfV=w400-h268" width="400"></a></div><br>Tencerede sebzeli hindi incik haşlama tarifimiz, 1 kilo ağırlığında iki tane hindi incik kullanılarak yapıldı. Ocak üzerinde kısık ateşte 1 saat 45 dakikada yumuşacık pişirildi. Tarifimiz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.<span></span><a href="https://beyazetyemekleri.blogspot.com/2022/02/hindi-incik-haslama.html#more">Tarifin Devamı »</a><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-69220230145504797312022-02-07T01:30:00.002+03:002022-03-02T05:41:20.405+03:005 dakikada kuşbaşı tavuk ciğeri kızartması<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzPYzzgdJg3D8OTno7ZBSUzPo7lw7kYC5S4fURFuu7nUQhilBi-SRhJav01x58zFE5aW99Nev8rj4VxPiDMYiSpssM-UhYtZADp0CgMg_WJgBN1oOvM8thsWsJjT2HI0DGr_ksu-HkPJA/s1600/tavuk+ci%C4%9Feri+k%C4%B1zartmas%C4%B1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzPYzzgdJg3D8OTno7ZBSUzPo7lw7kYC5S4fURFuu7nUQhilBi-SRhJav01x58zFE5aW99Nev8rj4VxPiDMYiSpssM-UhYtZADp0CgMg_WJgBN1oOvM8thsWsJjT2HI0DGr_ksu-HkPJA/w400-h277/tavuk+ciğeri+kızartması.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
5 dakikada kuşbaşı tavuk ciğeri kızartması tarifi. İşte size (sıklıkla yapıp, çerez niyetine tükettiğim) tavuk sakatat yemeklerinden, tavuk ciğeri kızartması tarifi. Yapımı oldukça kolay, yemesi bir o kadar eğlenceli ve lezzetli, çıtır çıtır ciğer kızartması. Tarifime uyarsanız, yaptığınız yemekten memnun kalır ve tadanlarınız dan (bonus toplar gibi) takdir toplarsınız. Yapmanız gereken, ciğerciden ihtiyacınız kadar tavuk ciğeri temin etmek, ardından ciğerlerin üzerinde bulunan yürek ve beyaz renkli yağları ayırmaktır. Seçimi size kalmış, isterseniz yürekleri temizledikten sonra ciğerle birlikte kızartabilirsiniz.<br />
<br />
<b>Tavuk Ciğeri Kızartma Malzemesi</b><br /><ul style="text-align: left;"><li>
tavuk ciğeri</li><li>
toz kırmızı biber</li><li>
pul kırmızı biber</li><li>
kızartma yağı</li><li>
un ve tuz</li></ul>
<br />Semtimizdeki sakatatçıdan yarım kilo tavuk ciğeri aldım. Ardından, ciğerlerin üzerinde bulunan yürekleri ve yağları bıçakla keserek ayırdım. Temizlediğim ciğerleri güzelce yıkadım ve süzdüm. Ardından irice kuşbaşı doğradım, kağıt havlu ile kuruladıktan sonra kevgire aldım. Üzerine bir tatlı kaşığı pul biber, bir çay kaşığı toz biber serptim ve karıştırdım. Üzerine bir fincan buğday unu serptim karıştırdım. Ardından kızgın yağ içinde 5 dakika süre ile kızarttıktan sonra, kevgirle tabağıma aldım ve üzerine yeter miktarda tuz ektim. Tarifimizi denerseniz, memnun kalırsınız. Afiyet bal, şeker olsun.<br /><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-7375489240166543742021-01-27T11:47:00.001+03:002021-01-27T11:47:41.901+03:00hindi kapama nasıl yapılır<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdygaLDZB1cP0QYK6ufDLG5xEvHUMGn7eJ1MdVajwcZ4Htz4P4lJANGf6elzZChq-anUV56f7rmYVYqW-R8uvCyFpKt00E8OnYUJBR76_Q2uHFKmD1n8IF9x9f-TTZVrFgJ6WQ18vQG0M/s400/hindi+kapama.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdygaLDZB1cP0QYK6ufDLG5xEvHUMGn7eJ1MdVajwcZ4Htz4P4lJANGf6elzZChq-anUV56f7rmYVYqW-R8uvCyFpKt00E8OnYUJBR76_Q2uHFKmD1n8IF9x9f-TTZVrFgJ6WQ18vQG0M/s400/hindi+kapama.JPG" width="400"></a></div>
Hindi kapama, hindi budunun alt kısmından kesilen parçadır. Marketlerde ambalajlı olarak hindi kapama adı altında satılıyor. Bir paket hindi kapamayı fırında pirinç ile pişirdim. Önce hindi etini tam olarak düdüklüde yarım saat haşladım. Haşlama suyu ile pilav yaptım. Pilavı tam olarak pişirmedim. Pirinci tencerede pilav pişirir gibi hazırladıktan sonra fırında hini kapama ile birlikte pişirdim. Tarifimi denerseniz, enfes pilavlı hindi etini tatmış olursunuz. Kolay gelsin.<br><br><b>Hindi kapama haşlama malzemesi:</b><br>bir kilo hindi kapama<br>dört su bardağı su (200 ml.lik bardakla)<br>bir tatlı kaşığı tuz<span></span><a href="https://beyazetyemekleri.blogspot.com/2021/01/hindi-kapama-nasl-yaplr.html#more">Tarifin Devamı »</a><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-15038638989718467092021-01-15T16:05:00.002+03:002021-01-15T16:09:29.079+03:00iyi sütlaç yapmanın sırrı nedir<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvbjVLVKZDaorRSBSas9wiKo9GBGSNe5LhEEAjYNCcYvUma4U4-L5-i_XinhsoyMzRF9oyZR9VJjtyD556KfD9G97zIv6Ag3ZFXpMtHaMP9LXE0_VgJAcmP6z8KpsZAT6W0yLgpdSlpj0/s400/s%25C3%25BCtla%25C3%25A7.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvbjVLVKZDaorRSBSas9wiKo9GBGSNe5LhEEAjYNCcYvUma4U4-L5-i_XinhsoyMzRF9oyZR9VJjtyD556KfD9G97zIv6Ag3ZFXpMtHaMP9LXE0_VgJAcmP6z8KpsZAT6W0yLgpdSlpj0/s16000/s%25C3%25BCtla%25C3%25A7.JPG"></a></div><br>Ağız tadı ile yenebilecek, iyi sütlaç yapmanın sırrı nedir? Bu sorunun çok basit yanıtı; katıksız yağlı süt ve sütlaç yapımında kullanılan malzemelerin ölçüsüdür. Bilirsiniz; pastane işleri göz kararı ile yapılmaz, malzemeler teraziyle ölçülür.<span></span><a href="https://beyazetyemekleri.blogspot.com/2021/01/iyi-sutlac-yapmann-srr-nedir.html#more">Tarifin Devamı »</a><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-46109430554422564882020-11-05T12:01:00.005+03:002020-11-05T12:03:43.922+03:00tavuk şiş kebap<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW2qviN5lMXsjoJC2PGLQx5D-yWOPIFuo2hszIyCCsj0oMCUscjrg64V0h4VQWzRPXFHEWTm9led_UnYAcZCTQKbjbwo5ntSmfnqVyYm83SO20n_K4FhUaUFz2fIai_gYnuiQSebfbb_4/s400/ocakta+tavuk+%25C5%259Fi%25C5%259F.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW2qviN5lMXsjoJC2PGLQx5D-yWOPIFuo2hszIyCCsj0oMCUscjrg64V0h4VQWzRPXFHEWTm9led_UnYAcZCTQKbjbwo5ntSmfnqVyYm83SO20n_K4FhUaUFz2fIai_gYnuiQSebfbb_4/s16000/ocakta+tavuk+%25C5%259Fi%25C5%259F.JPG"></a></div><br>Ocakta tavuk şiş kebap nasıl yapılır? Bu tarif, tavuk şiş konusunda favori tariflerimden biri. Özellikle tavuk göğüsünden şiş kebap yapmak istersem bu tarifi kullanırım. Tavuk şiş kebap severlere bu tarifi şiddetle tavsiye ederim. Tarifimi deneyecek olanlara afiyet olsun.<br><b><br>Tavuk şiş kebap malzemesi:</b><br><p></p><ul style="text-align: left;"><li>bir kilo derisiz tavuk göğsü</li><li>bir iri diş sarımsak</li><li>bir tatlı kaşığı domates salçası</li><li>bir tatlı kaşığı tatlı biber salçası</li><li>bir tatlı kaşığı karabiber</li><li>bir tatlı kaşığı kuru kekik</li><li>bir tatlı kaşığı tuz</li><li>bir çorba kaşığı limon suyu</li><li>bir çorba kaşığı içme suyu</li><li>üç çorba kaşığı ayçiçeği yağı</li><li>çöp şiş çubukları</li></ul><p><span></span></p><a href="https://beyazetyemekleri.blogspot.com/2020/11/tavuk-sis-kebap.html#more">Tarifin Devamı »</a><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-25037938656781113372020-03-21T14:17:00.000+03:002020-03-21T14:17:38.065+03:00tavuk but güveç nasıl yapılır<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXD6UmnwNpm63ItXT2qFjLmFfiWTXYmxAW3ZOLinoVStLCmQONiPeMlr01QAJubuzAxbeQ-fDFd6tG3DlsYrBWAnXWJZw87DxMlkSCBelRKyVs3lBYil1Xm5HrvAwkRPi18O0L4jQlprA/s1600/tavuk+g%25C3%25BCve%25C3%25A7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXD6UmnwNpm63ItXT2qFjLmFfiWTXYmxAW3ZOLinoVStLCmQONiPeMlr01QAJubuzAxbeQ-fDFd6tG3DlsYrBWAnXWJZw87DxMlkSCBelRKyVs3lBYil1Xm5HrvAwkRPi18O0L4jQlprA/s1600/tavuk+g%25C3%25BCve%25C3%25A7.JPG"></a></div>
<br>
Tavuk but güveç nasıl yapılır? Tavuk budunu ister derili, isterseniz derisiz olarak güveç yapımında kullanabilirsiniz. Tarifte verilen bütün malzemeleri yemeklik doğrayın ve geniş bir kap içinde karıştırın. Karışıma dilediğiniz baharatları, damak zevkinize göre serpin. Hazırladığınız güveç malzemesini güvece koyun, az su ile kısık ateşte 50 dakika pişirin. Afiyet olsun.<br><br><b>Tavuk but güveç malzemesi:</b><br>
<ul>
<li>iki tane tavuk budu</li>
<li>beş kaşık zeytinyağı</li>
<li>bir iri kuru soğan</li>
<li>yarım kaşık domates salçası</li>
<li>üç tane domates</li>
<li>iki patlıcan</li>
<li>iki kabak</li>
<li>iki patates</li>
<li>iki kırmızı biber</li>
<li>iki sivri biber</li>
<li>dört diş sarımsak</li>
<li>150 gr. istiridye mantarı</li>
<li>karabiber, kimyon, pul biber, kekik, tuz</li>
<li>yarım su bardağı sıcak su</li></ul><a href="https://beyazetyemekleri.blogspot.com/2020/03/tavuk-but-guvec-nasl-yaplr.html#more">Tarifin Devamı »</a><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-11299401446002031462020-02-09T12:07:00.000+03:002020-07-03T15:32:32.876+03:00düdüklüde bütün tavuk pişirme<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFrhw0_Z5NWeOdZVyBe2_2Pi_DMWAQnchVEBxkhb3IBaENtJ7sdKYP_hxCUoT37OuR0YNyl7hu8XWPWXbX0PCDto53Ez9379oS9m223OaQg7TJZCetQ8MxgB0Oa_o0g2lwmOwVtd1QuOU/s1600/tavuk+ha%25C5%259Flama.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFrhw0_Z5NWeOdZVyBe2_2Pi_DMWAQnchVEBxkhb3IBaENtJ7sdKYP_hxCUoT37OuR0YNyl7hu8XWPWXbX0PCDto53Ez9379oS9m223OaQg7TJZCetQ8MxgB0Oa_o0g2lwmOwVtd1QuOU/s1600/tavuk+ha%25C5%259Flama.JPG"></a></div>
<br>
Düdüklü <a href="https://beyazetyemekleri.blogspot.com/2013/04/tavuk-haslama_19.html"><b>tencerede</b></a> bütün tavuk haşlama işi, tavuğun köy tavuğu mu, yoksa çiftlik (market) tavuğu mu olduğuna göre değişir. Düdüklüde köy tavuğunu temizle, yıka at düdüklüye pişir. Market tavuğu işin çine girince; düdüklüye tavuğu koymazdan önce, bazı işlemlerden geçmelidir ki, ağız tadında tavuk yiyebilesiniz. Köy tavuğu tadına alışık birine, market tavuğunu beğendirmenin yolu tarifimden geçer. Tarifime harfiyen uyarsanız, ağızlara layık market tavuğunu tatmış olursunuz. Düdüklüde tavuk pişirmenin en önemli olmazsa olmazı, tavuk pişirme süresidir. Tavuk ağırlığına göre düdüklüde belirli bir sürede pişer. Bu süreyi kafadan bulamazsınız. <a href="https://www.klasiktatlar.com/category/tavuk-yemekleri"><b>Buraya</b></a> tıklarsanız, tavuk ağırlıklarına göre düdüklüde pişirme süresini öğrenebilirsiniz.<br>
<br>
<blockquote class="tr_bq">
<i>Düdüklüde tavuk haşlarken tavuğun yarısına gelecek miktarda sıcak su koyun. Soğuk su konmaz mı? Konur da, tavuk eti o kadar lezzetli olmaz.</i></blockquote>
<br>
<b>Düdüklüde tavuk haşlama malzemesi:</b><br>
<ul>
<li>1600 gr. ağırlığında market tavuğu</li>
<li>1.5 tatlı kaşığı tuz</li>
<li>5 su bardağı sıcak su</li>
<li>1 contalı düdüklü tencere</li></ul><a href="https://beyazetyemekleri.blogspot.com/2020/02/duduklude-tencerede-tavuk-hasalama.html#more">Tarifin Devamı »</a><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-59699629590836954012020-02-06T13:04:00.005+03:002020-02-06T13:04:45.701+03:00ağız tadında etsiz nohut yemeği<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSo2cGa9nJ-VU9elUIVSPUemOb3uz7R4z8yRs_YS9rZ5zMyZk53OI6QSdRbgoVssuMisr2yCOawuH1wz-IxZMkQNbYyVseglG4aFcvyYvHRGUiZBG6k11lyIBBCotBSyZ5UTipYfsQOrw/s1600/etsiz+nohut.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSo2cGa9nJ-VU9elUIVSPUemOb3uz7R4z8yRs_YS9rZ5zMyZk53OI6QSdRbgoVssuMisr2yCOawuH1wz-IxZMkQNbYyVseglG4aFcvyYvHRGUiZBG6k11lyIBBCotBSyZ5UTipYfsQOrw/s1600/etsiz+nohut.JPG"></a></div>
<br>
Ağız tadında etsiz nohut yemeğim on numara, yapın tadına bakın. Nohut adabında pişirilirse etsizde yenir. Nohut normal tencerede pişmez mi? Pişer pişmesinede çok uzun zaman alır. İşin kolayı varken, niye uğraşalım tencereyle. Düdüklü tencerede nohut iki türülü pişer. Düdüklüde ya kısıkta pişer ya da orta ateşte pişer. Kısıkta pişerse düdüklü az su harcar, orta ateşte pişerse fazla su harcar. Bu yemeği kemikli yapsam kemiğin iyi pişmesi için, nohutu orta ateşte pişirmek doğrusudur. Nohut yemeğine evde kullandığınız her çeşit yemeklik yağı koyabilirsiniz. Diyelim ki nohuta zeytin veya ayçiçek yağı koyacaksınız; evinizde tarazi yok, yağı nasıl ölçersiniz? Kolay, çorba kaşığı var ya, onun bir dolusu sıvı yağ 10 gram olur. Bu yemeğe 6 çorba kaşığı yağ koyarsanız, tarifimde verdiğim 60 gr. yağı koymuş olursunuz. Afiyet şeker olsun.<br>
<a href="https://beyazetyemekleri.blogspot.com/2020/02/agz-tadnda-etsiz-nohut-yemegi.html#more">Tarifin Devamı »</a><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-77695338864280654432020-02-03T12:30:00.000+03:002020-02-04T20:14:58.372+03:00çektirme pirinç pilavı tarifi<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcV4Tesu2Nv1qJX1ztL7oiyRpzFFecC9eQzJI5uX-1XlCeMJvZP5bLJyyzEEI_tCbcSkfk5Dp_iaqhERVEAGvyQaviXQiGOd0GE9bDsfarkFT1-8SQfI-b4a-ZoMjrh_iP83CgTd2akI4/s1600/%25C5%259Fehriyeli+pilav.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcV4Tesu2Nv1qJX1ztL7oiyRpzFFecC9eQzJI5uX-1XlCeMJvZP5bLJyyzEEI_tCbcSkfk5Dp_iaqhERVEAGvyQaviXQiGOd0GE9bDsfarkFT1-8SQfI-b4a-ZoMjrh_iP83CgTd2akI4/s1600/%25C5%259Fehriyeli+pilav.JPG"></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">arpa şehriyeli baldo pirinç pilavı </td></tr>
</tbody></table>
<br>
Çektirmeli arpa şehriyeli pirinç pilavı tarifi, pirinç pilavı pişirmenin başka bir yolu. Bu yol, kısa ve kestirme bir yol. Bu yöntemle çok şahane pirinç pilavı yapılır. Pilavınızın lezzetli, tane tane kaşıktan dökülen ve yumuşacık olmasını istiyorsanız, deneyin görün. Bu tarifi çalan demeyim de, bulan vermez. Çok önemli not, pirinç ve suyu 200 ml. lik su bardağı ile ölçmelisiniz. Afiyet şeker olsun, efendim.<br>
<br>
<b>Arpa şehriyeli pirinç pilavı malzemesi:</b><br>
2 su bardağı baldo pirinç<br>
2 çorba kaşığı zeytinyağı veya ayçiçeği yağı (20 gr.)<br>
1 çorba kaşığı tereyağı (40 gr.)<br>
3 çorba kaşığı arpa şehriye (60 gr.)<br>
3.5 su bardağı sıcak su<br>
2 tatlı kaşığı tuz<br>
<a href="https://beyazetyemekleri.blogspot.com/2020/02/cektirmeli-arpa-sehriyeli-pirinc-pilav.html#more">Tarifin Devamı »</a><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9188378119819972846.post-49844757609154905412020-01-31T10:04:00.002+03:002020-01-31T10:10:22.319+03:00helmeli kuru fasulye tarifi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNa5dSrO2Q-aXQiRmKaMZfAqOX4i62xpQlu29SIBFUTLHsIQkZBak27mcNeaVl7vZqgNaI9PAfr21R8dwWIJxZMdFw_r17ldCJJ9Oy9pGQP4JNkPYD3pgcBKRzcy0qE8pg7ob4qk3Y4qg/s1600/helmeli+kuru+fasulye.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="267" data-original-width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNa5dSrO2Q-aXQiRmKaMZfAqOX4i62xpQlu29SIBFUTLHsIQkZBak27mcNeaVl7vZqgNaI9PAfr21R8dwWIJxZMdFw_r17ldCJJ9Oy9pGQP4JNkPYD3pgcBKRzcy0qE8pg7ob4qk3Y4qg/s1600/helmeli+kuru+fasulye.JPG"></a></div>
<br>
Tencerede helmeli kuru fasulye tarifimde, iki su bardağı dolusu dermoson cinsi kuru fasulye kullandım. Kuru fasulye normal olarak, tencerede kısık ateşte 1.5 saatte pişer. Bu süreyi uzatırsanız, kuru fasulye helmelenmye başlar. 1.5 saatte pişirdiğiniz kuru fasulyeyi 2.5 saatte pişirirseniz, helmeli kuru fasulye pişirmiş olurusunuz. Kuru fasulyeyi bu yöntemle pişirmek bir seçim, bu seçimi deneyecek olanlara afiyet olsun.<br>
<b><br>Helmeli kuru fasulye malzemesi:</b><br>
iki su bardağı dermason kuru fasulye<br>
bir irice kuru soğan<br>
bir çorba kaşığı silme domates salçası<br>
altı çorba kaşığı yemeklik yağ<br>
beş su bardağı sıcak su<br>
tuz<br>
<a href="https://beyazetyemekleri.blogspot.com/2020/01/helmeli-kuru-fasulye-tarifi.html#more">Tarifin Devamı »</a><div class="blogger-post-footer">
</div>HAMDİ USTAhttp://www.blogger.com/profile/08303492508825051857noreply@blogger.com